煎豆腐除了夹在汉堡中当素肉,还可以和尖椒一起~
用料
老豆腐 | |
尖椒 | |
大蒜 | |
生抽 | |
白糖 | |
鸡精 | |
盐 |
尖椒炒煎豆腐的做法
老豆腐薄片备用,尖椒切丝备用,大蒜切瓣备用。
锅中油热,加少许盐(去豆腥:),豆腐片下锅煎至两面金黄。装盘备用。
锅中残油,加入蒜瓣,炒出蒜香,加入尖椒丝炒至断生,加入已煎好的豆腐片,翻炒几下,加入少许盐.生抽.鸡精和白糖,继续翻炒。出锅装盘。
煎豆腐除了夹在汉堡中当素肉,还可以和尖椒一起~
用料
老豆腐 | |
尖椒 | |
大蒜 | |
生抽 | |
白糖 | |
鸡精 | |
盐 |
尖椒炒煎豆腐的做法
老豆腐薄片备用,尖椒切丝备用,大蒜切瓣备用。
锅中油热,加少许盐(去豆腥:),豆腐片下锅煎至两面金黄。装盘备用。
锅中残油,加入蒜瓣,炒出蒜香,加入尖椒丝炒至断生,加入已煎好的豆腐片,翻炒几下,加入少许盐.生抽.鸡精和白糖,继续翻炒。出锅装盘。