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用料
简易卤牛肉的做法
1、牛腱肉焯水。
2、准备好卤料,不吃辣可以不加干辣椒。
3、水开后加入全部材料,再次烧开用中小火煮半小时,改成小火1小时。
5、煮好后,水还有一半左右,肉吃完,卤汁可以留下下次再用,味道更好。
6、捞起来晾凉后切片,开动😋