美味的鸽子闷土豆红萝卜做法，大厨教你技巧

有时候，觉得汤水吃腻了。
但又喜欢吃鸽子。
平常用心煮下美食。
就会有不一样的食物呈现。
所谓，抓住男人的心就先抓住他胃。

用料  

鸽子闷土豆红萝卜的做法  

1. 将乳鸽分割成数小块备用
   

2. 土豆和胡萝卜洗净、去皮、切小块；生姜洗净、切片备用

3. 锅中油热，爆香姜片

4. 倒入乳鸽翻炒至3分熟➕入红萝卜土豆。

5. 炒均匀，闷炖8分钟。水要刚刚好，
   大火烧开，改中火。

6. 所有东西闷煮5分钟即可。
   汤水不宜多。影响口感。

7. 最后装盘撒上葱花。
   想要更漂亮的，可自行搭配。
   这是我自己摆设装的。
   我家孩子和老公特别喜欢吃。

小贴士

偶尔发发美食。如果有兴趣可以加我微信。
这号我也是没事上。