准备带孩子们春游聚餐,想着带点孩子爱吃又方便的。平时儿子一个人差不多能吃一只鸽子。做好成品忘记拍照了,简单易做健康。
用料
沙姜 | 100克 |
盐 | 适量 |
姜 | 两大块 |
油 | 十克 |
鸽子 | 六只 |
味精 | 五克 |
酱油 | 五十克 |
沙姜闷鸽子的做法
沙姜,生姜,蒜头分别准备好拍好
鸽子去头脖子和脚,一只鸽子分四块。
所有调料混合一起。
贴上保鲜膜放入冰箱冷藏,最少要两个小时入味。最后放入电饭煲,打开煮饭键即可,不需要再加任何东西。
小贴士
这个电饭煲闷的方法,可以把食材换成排骨,鸡,都行,如果做鸡可以提前一个晚上腌制。