焖烧杯：红枣牛奶焖苹果做法 步骤 图解

内出血晕厥入院后，血红细胞一路走低，失血性贫血，医生建议输血浆，实在不情愿，姐妹给了月子补血餐单：红枣煮苹果，根据喜好加入了牛奶、枸杞、鸡蛋，非常暖心的一款补血甜品，挑嘴如我也一口喝干(o^^o)

用料  

焖烧杯：红枣牛奶焖苹果的做法  

1. 红枣枸杞洗净，苹果切丁，红枣用剪刀剪成小片。

2. 锅中少许清水，放入红枣枸杞中小火煮开，倒入牛奶继续煮，待煮开放入苹果丁（也可先将苹果丁直接放入焖烧杯）。

3. 关火，将锅中煮过的食材全部倒入焖烧杯，打入鸡蛋，拧紧杯盖。焖4个小时以上（没试过更短）。

小贴士

1、早上上班出门前十分钟搞定，下午三点多打开来享用下午茶甜品。
2、红枣务必剪小片。倒入牛奶后一定不要离锅，煮沸后很容易外溢，发现外溢难以控制立马丢入苹果丁，及时关火。