这道菜，象征着家庭幸福！团团圆圆！亲情浓浓！做法比较简单，美味可口，是我家餐桌上常出现的菜品之一，当然更是逢年过节必备的一道菜。
用料
| 猪肉(我一般按肥肉20克瘦肉80克的比例，也可以3/7开) | 100克 |
| 干香菇(也可以加其他喜欢的配菜) | 4朵 |
| 鹌鹑蛋(可以用2~3个鸡蛋代替) | 6~8个 |
| 盐 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
逢年过节、周末家庭聚餐我家必备、小宝宝们也超爱的香菇肉末蒸鹌鹑蛋&黄金太阳蛋&合家团圆#家宴年菜#的做法
干香菇洗净用温水泡开，挤干水。
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猪肉剁碎后加入切碎的香菇，剁匀后按各自的口味加入盐拌匀。
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盛入平碟中，用小勺根据蛋的数量，均匀分布按出相应的小凹坑，磕入鹌鹑蛋。
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开水上锅，中火蒸10分钟后开盖用小勺均匀淋上少许酱油再蒸半分钟即可(时间仅做参考，请根据各自的炉具火力大小适当调整，熟透即可)。
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小宝宝来给大家分享，每人一勺有蛋有肉有黄金🍝🍝，浓浓的亲情！👨👩👧👦👨👨👧👦寓意满满！👏👏超级美味哦！😋😋
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