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用料
好吃的减脂餐:金针菇蒸鲈鱼的做法
鲈鱼一条,洗净切花刀
一大块姜,切片
葱白切段
切葱花
小米辣切粒
鱼装盘里,鱼肚里塞几片姜片
鱼身上放些葱白段
金针菇铺在鱼身上
撒上小米辣,不能吃辣的可以不放
淋入少许蒸鱼豉油
蒸锅水烧开,把鱼放进去
大火蒸十分钟,开盖
撒入葱花,出锅
小贴士
鱼不用提前腌,清淡一些就好