用料
| 丝瓜 | 250克 |
| 蛤蜊 | 300克 |
| 葱 | 10克 |
| 姜 | 10克 |
| 高汤 | 50克 |
| 料酒 | 10克 |
| 盐 | 3小勺 |
| 水 | 600克 |
蛤蜊蒸丝瓜——米博版的做法
把丝瓜、蛤蜊、葱、姜、、料酒和盐搅拌均匀装盘备用。
![蛤蜊蒸丝瓜——米博版的做法步骤图 第2张]( "蛤蜊蒸丝瓜——米博版的做法步骤图 第2张")
主锅中加入600g水，盖上锅盖，放上复式蒸锅。
![蛤蜊蒸丝瓜——米博版的做法步骤图 第3张]( "蛤蜊蒸丝瓜——米博版的做法步骤图 第3张")
设置:18分钟/110℃/1档蒸制，烹饪结束，取出食材即可享用。
![蛤蜊蒸丝瓜——米博版的做法步骤图 第4张]( "蛤蜊蒸丝瓜——米博版的做法步骤图 第4张")
小贴士
蛤蜊蒸丝瓜——米博版做法 步骤 图解
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