豆豉蒸鲤鱼食谱做法大全,超简单的豆豉蒸鲤鱼做法步骤

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豆豉蒸鲤鱼的做法步骤图,豆豉蒸鲤鱼怎么做好吃

用料  

鲤鱼 1条
鱼豉油 2勺

豆豉蒸鲤鱼的做法  

  1. 鲤鱼买的时候让卖家收拾好内脏并切薄片,回来洗干净,倒上酱油、蚝油,上面撒上蒜末、杭椒和小米椒

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  2. 将调料搅拌均匀,蒙上保鲜膜腌制半小时,中途可翻转一次,保证均匀

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  3. 鱼腌制好了捡到盘子里

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  4. 在剩下的酱汁里放半勺盐(腌制的时候不要放,肉会老)

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  5. 浇汁

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  6. 上蒸锅,按鱼大小蒸15~25分钟

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  7. 鱼蒸好之后倒掉里面的汤,淋上蒸鱼豉油

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  8. 撒上小葱

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  9. 浇热油,滋啦~~就可以吃啦

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