美味的春日酱黄瓜🥒🥒做法，大厨教你技巧

无人与你立黄昏 无人问你粥可温
这些都没有关系 但是喝粥的时候没有小菜
我是没有办法接受的！
甜辣口味 任谁都爱
你也试试吧

用料  

春日酱黄瓜🥒🥒的做法  

1. 黄瓜刮最好去皮
   [因为瓜皮有股味儿，我不知道大家能不能受得了，我比较粗糙，就没有刮皮]

2. 对半后去瓜芯仁儿，然后切条

3. 加一勺盐

4. 用保鲜膜封住，放冰箱保鲜脱水

5. 准备配料

6. 如图
   1.姜蒜切片
   2.干辣椒 青花椒 小米辣切粒
   3.脆花生和干花椒准备
   4.葱段准备

7. 锅内烧热油 小火 放干辣椒和花椒炒香

8. 放入姜蒜和小米辣

9. 将刚放的调料赶到锅旁，放入葱段小火煸香

10. 将炸焦的葱段捞出，放入青椒
    青椒炒出虎皮色，关火

11. 准备酱汁 如图这般大的勺
    将老抽1勺+生抽2勺+耗油半勺+白糖6勺+醋2勺调和

12. 将刚刚锅里面的调料倒入酱汁中

13. 将冰箱脱水的黄瓜出，倒掉多余水分，将黄瓜放入罐子里

14. 淋入调好的酱汁，放冰箱封存一晚上或者几个小时即可享用

15. 好好次呀，甜甜辣辣的，喝粥的时候真的绝配