美味的巧克力酱布丁做法,大厨教你技巧

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巧克力酱布丁的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛奶 一盒
鸡蛋 两个
方糖 四块

巧克力酱布丁的做法  

  1. 牛奶加入方糖,微波炉1分钟,让糖融化,放置到常温

  2. 鸡蛋打散,加入牛奶中,充分搅拌均匀,用细筛网过滤两三次,制作成布丁液

  3. 布丁液静置半个小时,倒入布丁小瓶中,烤盘加水,布丁瓶置水中,165度,40分钟左右,摇晃布丁液完全凝固,成熟

  4. 因为没有熬制焦糖,所以,趁热放
    一块德芙黑巧克力在布丁上面,巧克力酱布丁成功