用料
| 红糖 | 250克 |
| 稀奶油 | 250克 |
| 柠檬汁 | 1茶匙 |
| 无盐黄油 | 30克 |
| 水 | 30克 |
小美版 焦糖酱的做法
将250克红糖，70克稀奶油，30克水，柠檬汁，无盐黄油放入主锅，以制糖模式烹煮。
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加入剩下的稀奶油，不需要盖上量杯盖，先以2分钟/小勺搅拌，再以3分钟/V/速度2烹煮。
倒入玻璃瓶保存。
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苹果块，淋上焦糖酱。
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苹果块，蘸焦糖酱吃，特别美味。
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小贴士
红糖: 补虚、补血活血、暖脾健胃
美味的小美版 焦糖酱做法，大厨教你技巧
烹饪集
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