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小时候家里喜欢做水单饼,里面夹点土豆丝啊,豆芽菜啊,毛豆⋯⋯各式各样的小菜,最后再加一点芝麻酱,蒜泥啥的,夏天配上绿豆汤,解暑啊,现在已经很少吃到了。现在为了回忆熟悉的味道,我就自己弄了既简单又好吃的又有点小刺激的蒜泥鸭蛋 😋 可以搭配各种面食
用料
蒜泥鸭蛋酱的做法
大蒜剥好,弄干净
鸭蛋三颗也剥好
将大蒜和鸭蛋一起倒入搅拌机「没有搅拌机可以用捣蒜器」
搅拌均匀
装盒
放入密封盒即可!