用料
| 咸鸭蛋 | 2个 |
| 大蒜 | 一头 |
蒜泥鸭蛋的做法
煮熟的咸鸭蛋两个（热的最好）
![蒜泥鸭蛋的做法步骤图，蒜泥鸭蛋怎么做好吃 第2张]( "蒜泥鸭蛋的做法步骤图，蒜泥鸭蛋怎么做好吃 第2张")
把鸭蛋挖出放入小碗中
![蒜泥鸭蛋的做法步骤图，蒜泥鸭蛋怎么做好吃 第3张]( "蒜泥鸭蛋的做法步骤图，蒜泥鸭蛋怎么做好吃 第3张")
大蒜一头去皮
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剁成蒜蓉（越细越好）
![蒜泥鸭蛋的做法步骤图，蒜泥鸭蛋怎么做好吃 第5张]( "蒜泥鸭蛋的做法步骤图，蒜泥鸭蛋怎么做好吃 第5张")
鸭蛋压碎和蒜泥充分拌匀，最后滴少许香油
![蒜泥鸭蛋的做法步骤图，蒜泥鸭蛋怎么做好吃 第6张]( "蒜泥鸭蛋的做法步骤图，蒜泥鸭蛋怎么做好吃 第6张")
小贴士
稍微咸一点腌的出油的咸鸭蛋最好，拌匀吃不完密封放冰箱可保存五天。这个可以拿切成块的千张卷着当凉菜吃，也可拌面条、夹在饼或者白馒头中也特别好吃，小伙伴可以试试哦！
蒜泥鸭蛋食谱做法大全,超简单的蒜泥鸭蛋做法步骤
烹饪集
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