酸爽香甜,解腻,营养均衡,开胃的塔塔酱,万能搭配各种,炸鸡,炸鱼排,可乐饼,蔬菜沙拉🥗,热狗🌭,三明治🥪,切片面包🍞,香肠等等……这个酱多层次的口感,以及酸爽解腻的营养搭配,你值得一试哦~😋
用料
沙拉酱 | 3勺 |
柠檬 | 1/4个 |
土鸡蛋 | 2个 |
洋葱 | 1/4个 |
酸黄瓜 | 2小个 |
欧芹 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
塔塔酱(万能酱)的做法
欧芹应该用新鲜的,很难买到,就用干的代替。
土鸡蛋一定要新鲜,煮熟剥壳,切碎与沙拉酱放在一起,我上图是还没切碎的时候拍的照片,鸡蛋新鲜,又鲜香的话,做出来的塔塔酱也会比较香一些哦。
小酸黄瓜两个切碎备用。
洋葱切碎备用。
把切碎的酸黄瓜,洋葱碎,鸡蛋碎,沙拉酱,柠檬汁,黑胡椒粒现磨的粉一起放到一个碗里搅拌均匀就行了,放在冰箱保鲜里2-3天内吃完。吃炸鸡,炸鱼排,可乐饼,自制热狗🌭,三明治🥪,切片面包,蔬菜沙拉等……的搭配万能酱,酸爽香甜又解腻,又营养~