夏天到了，你是否也是食欲不佳？不想吃大鱼大肉。那么，你可以试试做一道万能卤料汁，想吃什么卤什么，放冰箱里冰一晚上，第二天就是一道美味的菜肴。真是一道快手菜
用料
| 生抽 | 400克 |
| 冰糖 | 150克 |
| 花雕酒 | 400克 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 3片 |
| 小茴香 | 一小把 |
| 陈皮 | 5片 |
| 花椒 | 小把 |
| 桂皮 | 1块 |
万能卤料汁的做法
将除花雕酒以外的所有食材放入锅中，用大火烧开后转小火，煮10分钟左右。
煮开后，加入花雕酒，再次等锅烧开后，小火煮3分钟即可。一锅卤汁做好啦！
可以卤任何自己想吃的东西，比如，凤爪，鹌鶨蛋，黄瓜…