美味的自制蜂蜜柠檬🍋酱做法，大厨教你技巧

👩🏻‍🍳菜菜子每次喝自己做的这个蜂蜜柠檬酱泡茶喝完后润肠通便效果一级棒 💁🏻‍♀️次次灵验 🤷🏻‍♀️😆

划重点 蜂蜜一定要是蜜农自养蜂产的蜜 才能对身体有长期的健康保障 毕竟市面很多蜂蜜都是不纯的 添加了一些对人体不好的东西

菜菜子喝的蜂蜜都是熟人蜜农产的 有龙眼蜜 鸭脚木蜜等 价格也亲民 关键是纯天然蜂蜜安全0添加

柠檬就市面买的啦 洗干净 接着将盐抹在柠檬表面用力搓 把外面的腊或者脏东西搓掉 再次洗干净

用料  

自制蜂蜜柠檬🍋酱的做法  

1. 左边是龙眼蜜 右边是鸭脚木蜜比龙眼蜜更有营养价值 两瓶都快吃完了 想喝哪种喝哪种

2. 名副其实纯天然

3. 首先准备一个干净的玻璃罐 切记玻璃罐里面不能有一滴水份 干的 因为要制作这个酱比较无水份才保证保存的过程不容易变质

4. 柠檬也是必须洗净后风干或用干净的布或纸巾擦干 不能有水份 放柠檬和用来切柠檬的这块板也需要擦干无水份 刀具也一样擦干 切记

5. 柠檬尽量切薄片 腌起来比较入味 切完就放入罐里面铺匀 接着均匀淋上一层蜂蜜 这里因为我的蜂蜜放在冰箱结晶了 所以不是流质的感觉 但也可以 不影响 最好就是流质的看上去比较均匀雅观😊

6. 接着上面步骤淋完蜂蜜后就均匀铺上冰糖 适量 不要铺的密密麻麻😄

7. 完成步骤6之后 就是循环重复以上步骤 先柠檬 后蜂蜜 再是冰糖 一层一层铺好

8. 越铺越高 越有层次感越好看

9. 如图

10. 到这里就是两个柠檬用完了 3个柠檬差不多 因为家里刚好剩2个 罐子大的可以做多点 这个因为没有水份 做好密封放冰箱冷藏可以保存好久  先冷藏一夜 隔天可以喝了

小贴士

记住除了洗柠檬洗工具用到水之外  柠檬本身包括切柠檬的刀 板 勺蜂蜜的勺子🥄都不能有水份

做好密封冷藏 不是冷冻哟 隔天可以拿出来 根据自己喜好的量 用干的夹具夹几片放到杯子里泡水喝 很好喝很健康 干净卫生 比市面买的多贵的蜂蜜柠檬茶或者酱都好太多

喜欢甜一点的就放多一点蜂蜜或者冰糖 但不要太甜了哈 盖过柠檬的味道

早上或者下午来一杯都是绝绝子