龙椒西红柿香菇猪肉酱做法 步骤 图解

特别喜欢吃手擀面，所以为手擀面开发了各种酱，今天给大家介绍一种超好吃的酱：龙椒西红柿香菇猪肉酱。

用料  

龙椒西红柿香菇猪肉酱的做法  

1. 把小葱，蒜，龙椒切丁备用。

2. 香菇洗净，切丁，备用。

3. 肉末切好备用。

4. 起锅烧油，放入肉末，炒掉水分。之后加入小葱、蒜、龙椒爆香，之后放盐、花椒粉、姜粉、味极鲜酱油、西红柿丁。多炒一会，炒出汤，让肉充分吸收西红柿的汤汁，放入香菇丁。香菇丁炒熟后再炒一会出锅，这样酱就做好了。

5. 再煮上一碗手擀面搭配这酱，真的是味道美极了。

小贴士

1.做的时候，西红柿适量，因为西红柿水分大，酱不容易保存。
2.香菇丁切小一点，太大的话，香菇的味道会影响酱的味道。