西红柿鸡蛋+香菇肉沫拌面做法 步骤 图解

味道不错，家常菜，菜鸟级

用料  

西红柿鸡蛋+香菇肉沫拌面的做法  

1. 肉切碎，蘑菇切丁，洋葱切小片。西红柿切薄片。鸡蛋打发均匀。
   热油，炒肉，大火，五分钟出锅。
   热油，放入香菇丁，爆炒三分钟，加入炒好的肉沫，翻炒一分钟，加入洋葱片，翻炒至洋葱微熟，加入适量盐，味精和生抽少许。

2. 西红柿鸡蛋按照平常做法。
   注意，西红柿一定要炒得很细很糯，不要大块的。

3. 烧水，开后下面条。
   盛出来放入盘子，加入合适的调味，浇上西红柿鸡蛋和香菇肉沫。