最近我忙着减肥,东东先生忙着健身,于是乎贫道踏上了学做健身餐的征程,吼吼~~这个酱君很适合时间不多又要自己折腾的小主,烤面包、抹面包、拌沙拉都棒棒哒O(∩_∩)O
用料
蛋蛋 | 1个 |
牛奶 | 150克 |
细砂糖 | 20克 |
低筋面粉 | 15克 |
柠檬 | 1个 |
懒人版无油低糖卡仕达酱的做法
让可爱的食材们各就各位
先让蛋蛋出场,然后加入糖和牛奶,用手动打蛋器让他们合体(ง •̀_•́)ง再筛入低粉拌至无颗粒
小火加热,一定一定要边加热边不停滴快速搅拌,把刚刚的液体折磨成浓稠一点的糊糊,关火把糊糊盆放到冷水盆里快速降温冷却
我们请出柠檬君,感恩它无私的奉献,(如果家里没有柠檬也可以用白醋代替,调到自己喜欢的味道,当然,如果你比我还懒也可以不加,只是酱做出来就会只有甜味儿)
柠檬汁倒入放凉的糊糊里快速拌匀,低脂低热无添加的卡仕达酱就完成啦
~(≧▽≦)/~
这个要尽快食用完哦!!!
小贴士
一定要快速搅拌搅拌搅拌,这样酱才会很丝滑!