美味的油光增亮的酱牛肉做法,大厨教你技巧

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油光增亮的酱牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

酱香味十足

用料  

牛肉 2斤
香料 1包
生姜 半个
大蒜 5瓣
生抽 3勺
老抽 2勺
3勺
冰糖 10粒
食盐 2勺

油光增亮的酱牛肉的做法  

  1. 先将买回来的牛肉泡一个小时泡出血水 然后切块焯水

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  2. 泡出血水后加料酒 生姜 香叶八角桂皮焯水 洗净备用

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  3. 高压锅中加入生抽 老抽 食盐 蒜 香料 冰糖 料酒 加水没过牛肉就行 盖上盖压四十分钟 这里体醒大家一定要注意安全 必须要等高压锅的气全部放完了再去开盖

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  4. 打开之后 放入锅中加点白糖大火收汁就可

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  5. 切片装盘 淋上酱汁 哇塞~满满的幸福感

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