酱卤花生米怎么烹饪才好吃,好吃的酱卤花生米做法

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酱卤花生米的做法图解 酱卤花生米的做法步骤

时间:约40-50分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

用料  

红皮花生 200g
生姜 3片
生抽 30g
八角(大料) 2个
香叶 2片
辣椒 5g
香醋 15g
适量

酱卤花生米的做法  

  1. 生花生米浸泡一夜,天热可放冰箱中。

    酱卤花生米的做法图解 酱卤花生米的做法步骤 第2张
  2. 锅中倒入泡好的花生米,加姜片、生抽、八角、干辣椒、香叶、香醋。

    酱卤花生米的做法图解 酱卤花生米的做法步骤 第3张
  3. 倒入高出食材的水,大火烧开后转小火,加盖煮40分钟左右。
    汤汁差不多收干。

    酱卤花生米的做法图解 酱卤花生米的做法步骤 第4张

小贴士

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