起床看天天向上,美食多多,看见鸡爪眼睛👀亮了!想吃想吃~口水留下来了……正好冰箱有好多爪子,然后就……哈哈哈!看电视咬着爪爽!可以解馋哦~
用料
鸡爪 | 8只 |
醋 | 适量 |
酱油 | 适量 |
姜 | 2片 |
黄冰糖 | 适量 |
小米椒 | 3个(看自己哦!能吃辣就多放) |
油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
甜面酱 | 适量(可加可不加) |
酸辣塌鸡爪的做法
鸡爪高压锅压熟透!留下一碗汤汁,等等要用哦.
锅内加入适量油,小米椒和姜片,再加入酱油、甜面酱、胡椒粉、黄糖,同时加入高汤,没有的话水也可以,只是不鲜一点~(不用加太多汤哦!不然不好收汁。)
加入鸡爪,抄一抄裹上酱汁,收完汁差不多就可以出锅啦!可以在撒上葱花~美美哒,我图省力就没加啦……