easy•微波无油薯片做法 步骤 图解

用料  

easy•微波无油薯片的做法  

1. 将土豆去皮切超薄片，我用了专用切片刀。

2. 将土豆用盐水腌制三分钟左右，沥干水分。

3. 平放在盘内，不可叠加。进微波炉高火三分钟，打开微波炉放出气体，同时启开薯片，再烤40秒左右，微上色后出炉。

4. 烤好凉后脆香至极，无油低盐简单健康，为家里用馋嘴小孩儿做一道小零食吧，不必担心油炸膨化各种添加剂了。此外还可视自己口味洒入孜然粉，黑胡椒粉，辣椒粉等制成各种口味。

小贴士

根据薯片切的薄厚程度适当调整时间。片儿一定要尽量薄厚均匀。同时用此方法还可做芒果，苹果干等，水果类用低火7分钟左右。为保证片均匀，我买了专门的切片工具，如果你刀具了得，这银子就又省了。