🌈今天给大家带来三款桃酥,三种口味,做法无敌简单,搅一搅拌一拌就能做,老人孩子都喜欢,建议收藏。
用料
古早桃酥 | : |
低筋面粉 | 270克 |
鸡蛋 | 1个 |
熟核桃 | 45克 |
玉米油 | 140克 |
细砂糖 | 65克 |
泡打粉 | 3克 |
小苏打 | 3克 |
黑芝麻 | 3克 |
一次成功☑️三款桃酥㊙️香酥掉渣,巨好吃‼️的做法
古早核桃酥:
步骤:🍃🍃🍃🍃🍃
1️⃣ 首先将低粉➕小苏打➕泡打粉混合均匀,蛋➕细砂糖混合至糖融化➕玉米油搅匀➕筛好的粉类➕核桃碎搅拌均匀。
2️⃣团成等份的小面团,按扁摆在垫好油纸的烤盘中,手指沾一下芝麻,再按再中间即可,入烤箱中层上下155度烤25分钟,取出晾凉即可享用。黑白芝麻桃酥:✨✨✨✨✨
食材:👉普通面粉 200g,玉米油 100g,糖粉 40g,中大鸡蛋 1个,熟黑芝麻 20g,熟白芝麻 20 g,泡打粉 2g。步骤:🍃🍃🍃🍃🍃
1️⃣玉米油➕鸡蛋➕糖粉放入碗中打匀➕筛入面粉与泡打粉翻拌至融合➕熟黑白芝麻拌匀松弛30分钟。
2️⃣分成等份的小团,摆烤盘中,用月饼模具压出形状并间隔距离,上管170度下管165度烤25分钟,取出晾凉即可享用,比月饼简单,比饼干好吃花生酥:✨✨✨✨✨
食材:👉低筋面粉200克,花生碎100克,玉米油85克,全蛋液50克,细砂糖80克,泡打粉2克,黑芝麻3克。步骤:🍃🍃🍃🍃🍃
1️⃣面粉➕泡打粉混合均匀备用,细砂糖倒入大口碗中➕玉米油打匀,筛入混合好的面粉➕花生碎拌匀至无干粉。
2️⃣分成等份的小圆球,每个约17克,这个量我做了30块,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,入烤箱上下180度烤20分钟,做法简单,零失败,酥的掉渣渣。
小贴士
列表上的食材是一种核桃酥的,其它两种我全部写在步骤里啦!如有看不懂的留言哈,看到第一时间回复大家。