确实是研究的配方,可是方子很简单而且效果real感人,用料只有三样:速溶朱古力粉、可可粉以及自发粉。十分容易上手,而且口感很好类似蛋糕,也不油腻,绝对的低脂健康。
用料
速溶朱古力粉 | |
可可粉 | |
自发粉 |
无敌软糯无黄油巧克力蒸糕的做法
可可粉,速溶朱古力粉与自发粉充分混合,搅拌均匀。加入水,开始搅拌,直到调成糊状,看起来很稀。
和好的稀糊倒入模具,大火上锅蒸15-20分钟即可出锅。
小贴士
做得时候点缀了少许枸杞,因为是开始流动糊,所以想要加上点缀的话是在半流动状态也就是五分钟左右加入。