家里一直没买高压锅（懒）就是一个小不粘锅也可以做的零嘴鸡爪 适合单身汉的美味菜谱
用料
| 鸡爪 | 十只 |
| 大蒜 | 一头 |
| 姜 | 适量 |
| 八角 | 3个 |
| 香叶 | 2片 |
| 啤酒 | 一瓶 |
| 料酒 | 半碗 |
| 冰糖 | 适量 |
| 生抽 | 看着来 |
| 盐或者辣椒 | 看你自己喜好 |
不用高压锅的啤酒鸡爪的做法
把鸡爪指甲切掉后凉水下锅 放料酒 煮掉血水 五分钟后过凉水洗净备用
![不用高压锅的啤酒鸡爪的做法步骤图 第2张]( "不用高压锅的啤酒鸡爪的做法步骤图 第2张")
国内放油 放蒜 姜 糖 爆香后放入鸡爪 炒出糖色
![不用高压锅的啤酒鸡爪的做法步骤图 第3张]( "不用高压锅的啤酒鸡爪的做法步骤图 第3张")
然后放入啤酒没过鸡爪 加入香叶 八角 生抽 盖盖子小火煮到收汁 看你喜好放盐或者辣椒 我不喜欢吃咸的就放了一点点 但鸡爪太淡也不好吃 你们看着整
![不用高压锅的啤酒鸡爪的做法步骤图 第4张]( "不用高压锅的啤酒鸡爪的做法步骤图 第4张")
小贴士
如果一个小时还不能脱骨就再加时间