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2019年立下99个目标,其中一个是“更新99道健康食谱”。平日里有健身的习惯,对饮食也很重视,很想与大家分享我在烹饪方面的极简主义,不用煎炸油炒,简简单单也能享受美味。最近朋友给了我好多牛油果,2019健康食谱就从牛油果开始吧!
用料
快手蔬菜沙拉的做法
按最省时间的顺序,煮鸡蛋、烫西兰花,烫熟虾仁,等待时将牛油果切条。鸡蛋煮熟后切条(块),将所有食材放在一起。
把咖喱粉、美乃滋(盐、黑胡椒)打成酱,加一点点温水,浇在食物上,均匀搅拌。
因为牛油果和鸡蛋的质感粘腻,在一起不美观,可以把小菠菜叶或生菜叶放在盘子中,将搅拌好的沙拉放在上面(我配了自己种的小番茄)15分钟快手早餐,让这一天从极简的健康美食开始吧!