非常非常简单的一道水果沙拉,关键是颜值爆表,看着就好开心。
我觉得它有个特别贴切的名字,叫“夏天”。
用料
葡萄柚 | 1个 |
(绿)猕猴桃 | 1个 |
(金)猕猴桃 | 1个 |
蔓越莓干 | 十几颗 |
薄荷叶 | 几片 |
白砂糖 | (可有可无) |
葡萄柚水果沙拉的做法
葡萄柚头尾部分切掉,再切掉外面的果皮,一定要切到露出果肉那种。
再沿着囊切,一瓣一瓣切出果肉,把茎去掉,只留下果肉。
果肉放白砂糖腌渍15分钟,这步可有可无,看你是否习惯葡萄柚的酸苦。(绿)、(金)猕猴桃分别去皮切片。
将切片后的猕猴桃与腌渍15分钟的(如果有腌渍的话)摆盘。撒上蔓越莓干,再放上薄荷叶点缀即可。