在美国上学时候最喜欢吃的就是poke,现在回国了终于复刻成功,记录一下方便以后用
用料
糙米 | 1 cup |
黄瓜 | 小半根 |
牛油果 | 半个 |
蟹棒 | 5根 |
圣女果 | 4个 |
味岛香松 | 一把 |
蛋黄酱 | 5g-10g |
Srirracha | 5g |
芒果 | 半个 |
Poke with spicy mayo sauce的做法
小贴士
还有适合减脂的酱料,我最喜欢的Sweet n hot: 2 tsp srirracha, 1 tsp vinegar, soy sauce, lemon, sesame oil, a little honey