想喝汤了,家里东西划拉划拉凑了一锅,没想到满好喝的
用料
盐 | 适量 |
葱 | 适量 |
豆皮 | 1张 |
豆丝 | 1把 |
香菜 | 适量 |
生抽 | 适量 |
土豆淀粉 | 适量 |
胡辣汤粉 | 1包 |
雪魔域 | 适量 |
虾皮 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
素食汤的做法
备好食材,该切丝的切丝,该泡发的泡发,该切段的切段,怎么吃着方便就切成什么样
先放油烧热,东西放里翻炒下就往里放水,一次加够汤水
土豆淀粉兑水,混成淀粉水,倒汤里,胡辣汤粉撒汤里,生抽,盐,撒汤里
搅个鸡蛋,淋汤里
撒上香菜,虾皮
沸腾后出锅
小贴士
淀粉水要搅匀,汤快沸腾时放
鸡蛋要淋,否则结块了
盐和生抽按口味放