还是老样子,针灸每晚蔬菜汤,水煮蔬菜,真的是越来越不想吃了,烧完顺手拿了刚才喝牛奶的碗盛了一碗蔬菜,en!?这奶香味,哎呦不错呦,抄起锅子又去煮啦!
虽然不知道这样的蔬菜汤算减肥不,但是这样真的比蔬菜汤好喝多了,泪奔....
用料
西红柿 | 1个 |
白菜 | 几片 |
花菜 | 1/4个 |
木鱼花 | 1把 |
海天特级金标生抽 | 2勺 |
牛奶 | 1碗 |
金针菇 | 1把 |
番茄牛奶蔬菜汤的做法
烧水把西红柿洗干净,切成块放到水里煮烂,这样汤才有味道。一定会煮烂了才好吃😋
放入切段的白菜,花菜,金针菇,直到煮熟蔬菜,放两勺生抽,倒入一小碗牛奶!撒上木鱼花,炖煮一会,直到蔬菜吸收牛奶的香味,奶香味十足。
小贴士
生抽用的是海天特级金标生抽,买过其他生抽味道不一样。
番茄必不可少!熬出的番茄味道配上牛奶,我觉得很赞!花菜和白菜也容易吸收奶香的味道。
这次烧的时候放了杏鲍菇,不建议放,又试了白玉菇,也不是特别合适,金针菇对半剪开,合适!
这汤里适合放味道淡不抢奶香味的食材,因为很清淡,食材本身味道大就会特别的突出。其实每次吃完我都觉得最好喝的是这个汤。
水不要太多了。我烧一般不放盐,吃的比较淡,生抽已经可以带出咸味。
改善口味的时候还能放入三文鱼一起煮开哈哈哈。