盛夏酷暑,各种瓜果可是解暑的好食材,西瓜、哈密瓜、香瓜、网纹瓜……数都数不过来;今天选用的网纹瓜甜度高,瓤极少,口感软滑,皮和果肉都是浅浅的绿色,光是看看就顿感清爽;
冰淇淋可是小朋友的最爱,DIY一款纯水果、无添加的营养健康冰淇淋,就不用再担心食品安全的问题了。
用料
香蕉 | 150克 |
椰肉 | 100克 |
凤梨 | 100克 |
椰子油(可免) | 20ml |
火龙果 | 适量 |
网纹瓜 | 适量 |
西瓜 | 适量 |
奇异果 | 适量 |
秋葵 | 适量 |
蓝莓 | 适量 |
7点早餐|夏日必备,纯水果冰淇淋&沙拉的做法
香蕉、椰肉、凤梨切小块放入冰箱冰冻至少4小时,然后放入料理机,用冰沙键打成糕状即可,用冰淇淋勺挖出4个冰淇淋球
取一片网纹瓜,用卡通模具刻出星星等各类形状的镂空,取下的星星等形状水果粒可装饰沙拉
奇异果切片装盘,
火龙果、网纹瓜、西瓜切小粒
秋葵切小片状
撒上蓝莓、蔓越莓干成品
成品
小贴士
瑜素
原生素发起人之一
@爱素食、爱生食、爱厨艺、爱瑜伽
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