清爽夏日 来一碗美美的蔬菜汤
用料
| 番茄 | 1个 |
| 玉米 | 1个 |
| 彩椒 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 1个 |
| 马蹄 | 适量 |
| 蜜枣 | 2个 |
| 头菜(可忽略) | 1片 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 热水 | 2L |
彩虹蔬菜汤 素食者的最爱的做法
全部食材切丁备用。
烧锅，加入少许橄榄油将番茄和洋葱入锅翻炒至洋葱透明，番茄出沙。
倒入适量开水，倒入剩下的食材，大火开盖煮5分钟，转小火盖锅盖。
40分钟后出锅，出锅前根据个人喜好酌量加盐。
小贴士
1/没有头菜的可以忽略
2/我的分量是三人的
3/一定要热水入锅
彩虹蔬菜汤 素食者的最爱做法 步骤 图解
烹饪集
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