😕😕😕😕😕好像是之前买桃胶送的这个蜂蜜黑芝麻丸……
😕😕😕😕一直没吃，太大粒了看着腻歪～
🤔🤔琢磨着…
🥣🥣🥣改小粒一点用来包汤圆消耗掉
用这个当馅的好处就是不用自己炒馅料了😋
🥣1️⃣关于用自制甜酒制作快手早餐：
我有发菜谱，好奇的可以去翻翻看！
《自制甜酒酿醪糟小汤圆&荷包蛋&黄粑（超详细get③种）▎铸铁锅》
🥣2️⃣关于自制蝶豆花粉：
我有发菜谱，好奇的可以去翻翻看！🤤
《天空蔓越莓吐司▎ 100%中种法▎千代田》
用料
| ♥︎汤圆材料 | |
| 水妈妈糯米粉 | 200克 |
| 太古细砂糖 | 8克 |
| 自制泰国蝶豆花粉 | 5克 |
| 沸水 | 145克 |
| ♥︎馅料 | |
| 宝芝林蜂蜜黑芝麻丸 | 5颗 |
| ♥︎装饰 | |
| 香港楼上干玫瑰花 | 适量 |
| 金箔 | 适量 |
蜂蜜黑芝麻汤圆▎铸铁锅的做法
把蜂蜜黑芝麻丸一分为二，再搓圆；
一边搅动蝶豆花粉、细砂糖、糯米粉的混合物，一边把沸水缓缓倒入混合；![蜂蜜黑芝麻汤圆▎铸铁锅的做法步骤图 第2张]( "蜂蜜黑芝麻汤圆▎铸铁锅的做法步骤图 第2张")
面团的湿度调整好以后就开始揉，揉到不粘料理盆，面团温度也快没了的时候就可以啦；
![蜂蜜黑芝麻汤圆▎铸铁锅的做法步骤图 第3张]( "蜂蜜黑芝麻汤圆▎铸铁锅的做法步骤图 第3张")
揪一坨揉好的面，搓成圆球再压扁（中心稍厚边上稍薄，这样包好之后馅就是在正中间的）；
把蜂蜜黑芝麻丸包进去；
（尽量包得大小一致）![蜂蜜黑芝麻汤圆▎铸铁锅的做法步骤图 第4张]( "蜂蜜黑芝麻汤圆▎铸铁锅的做法步骤图 第4张")
烧一锅水，水沸腾以后就可以下汤圆了；
汤圆下进去以后轻轻顺着一个方向搅动水，以免汤圆粘锅底；![蜂蜜黑芝麻汤圆▎铸铁锅的做法步骤图 第5张]( "蜂蜜黑芝麻汤圆▎铸铁锅的做法步骤图 第5张")
当汤圆漂浮在水面上，再煮30秒，不出意外汤圆就熟了；
![蜂蜜黑芝麻汤圆▎铸铁锅的做法步骤图 第6张]( "蜂蜜黑芝麻汤圆▎铸铁锅的做法步骤图 第6张")
保险起见可以舀一个尝尝，熟了就快速盛出来，以免煮久了就煮糊了；
![蜂蜜黑芝麻汤圆▎铸铁锅的做法步骤图 第7张]( "蜂蜜黑芝麻汤圆▎铸铁锅的做法步骤图 第7张")
汤圆盛入碗中，再汤圆的上面撒一点干玫瑰花瓣、金箔；
![蜂蜜黑芝麻汤圆▎铸铁锅的做法步骤图 第8张]( "蜂蜜黑芝麻汤圆▎铸铁锅的做法步骤图 第8张")
美丽又好吃😋
![蜂蜜黑芝麻汤圆▎铸铁锅的做法步骤图 第9张]( "蜂蜜黑芝麻汤圆▎铸铁锅的做法步骤图 第9张")
小贴士
❶如果有剩下面团，可以用来直接搓成珍珠粒无馅小汤圆放在冰箱冷冻，想吃的时候无需解冻，水开了直接下锅煮熟；
❷想要把汤圆包得大小一致，可以把面团和馅料各均分成想要的份数，这样包出来就一样大了；
❸用这个黑芝麻丸包的汤圆，馅吃起来没有普通汤圆的那么润，因为它没有普通汤圆馅料的油和糖多；