美味的黑芝麻蜂蜜汤圆做法，大厨教你技巧

冬至 南方人吃汤圆，北方人吃饺子🥟不知道怎么选择，懒得出门，有什么做什么吧。

用料  

黑芝麻蜂蜜汤圆的做法  

1. 温水和面，分次加入，水多了加面，面多了加水😄做成条状，揪小剂子。

2. 炒熟的黑芝麻打碎，加入猪油（或黄油）白糖和蜂蜜，用手攥成条状，揪成小粒，不要求正圆形，处女座除外。放入冰箱冻半小时。

3. 把小面团捏成饼子，放入馅料。

4. 用虎口收口。

5. 汤圆完成，多余的冷冻保存。

6. 酒酿汤圆，枸杞桂花蜜。

小贴士

直接买黑芝麻粉，比较省事。馅料甜度自己掌握。