美味的泰式月亮蝦餅做法,大厨教你技巧

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泰式月亮蝦餅的做法步骤图,怎么做好吃

小奢侈的自制美食
加了点胡萝卜🥕的虾饼口味更清新。

用料  

春卷皮 2张
虾仁 300克
蛋白 1/3个
适量
胡椒 适量
些许(可不加)
莲藕粉 些许
胡蘿蔔 随意
葱花 随意

泰式月亮蝦餅的做法  

  1. 剁蝦仁,保留塊狀更有口感

    泰式月亮蝦餅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 给个盆吧,整个虾团拿起来摔几次。会产生浆状。

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  3. 这样子的状态。

    泰式月亮蝦餅的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把所有调料都加进去搅拌。

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  5. 平整的铺在春卷皮上大约有一公分的厚度。

    泰式月亮蝦餅的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 盖上另一片,用手稍微压实贴紧

    泰式月亮蝦餅的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放进平底锅煎至两面都呈现金黄色即可。不要过度的翻面。

    泰式月亮蝦餅的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 使用沾酱可以有甜辣酱、辣酱、泰式酸辣酱都非常对味

    泰式月亮蝦餅的做法步骤图,怎么做好吃 第9张