难忘的校门口蛋肉炒粉做法 步骤 图解

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难忘的校门口蛋肉炒粉的做法步骤图

有没有一款校门口的小吃让你念念不忘,让我先说,校门口的蛋肉炒粉,天天吃都吃不腻,今天自己来做做,简单又好吃,快来试试吧。

用料  

河粉 300克
鸡蛋 2个
50克
生抽 1勺
10克
鸡精 半勺
豆芽 1把
白菜 6片
老抽 1勺

难忘的校门口蛋肉炒粉的做法  

  1. 首先把肉加入盐,生抽,生粉腌制

    难忘的校门口蛋肉炒粉的做法步骤图 第2张
  2. 两个鸡蛋打好备用

    难忘的校门口蛋肉炒粉的做法步骤图 第3张
  3. 超鸡蛋,稍微熟就好了

    难忘的校门口蛋肉炒粉的做法步骤图 第4张
  4. 放入肉片,变色后捞出。

    难忘的校门口蛋肉炒粉的做法步骤图 第5张
  5. 起锅烧油加蒜球爆香下河粉

    难忘的校门口蛋肉炒粉的做法步骤图 第6张
  6. 河粉变软后加入白菜和豆芽

    难忘的校门口蛋肉炒粉的做法步骤图 第7张
  7. 加入刚炒好的蛋和肉,放入老抽,鸡精,盐,调味

    难忘的校门口蛋肉炒粉的做法步骤图 第8张
  8. 好吃又香香的炒粉就出锅了,快来试试吧。

    难忘的校门口蛋肉炒粉的做法步骤图 第9张

小贴士

河粉容易断,大家翻炒的时候要注意⚠️
另外肉也可以用牛肉代替,青菜也可以用包菜或者其他蔬菜代替。
火腿肠,葱花,辣椒,大家可根据喜爱自己调整食材,祝大家吃的开心。