简版“章鱼”小丸子🐙做法 步骤 图解

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简版“章鱼”小丸子🐙的做法步骤图

每个人吃的小丸子应该都不太一样。

我在深圳只吃过包菜内馅的小丸子。
3个10块钱那种,但真的好好吃啊~~~皮脆脆香香的,排队买的那种类型,但正宗的都有真的章鱼肉哈哈~

我反倒觉得味道一般。

萝卜青菜各有所爱吧~

用料  

鸡蛋 1个
200克
适量
低筋面粉 100克
适量
泡打粉 2克
奶粉 3勺

简版“章鱼”小丸子🐙的做法  

  1. 鸡蛋,面粉,水搅拌成糊。

    简版“章鱼”小丸子🐙的做法步骤图 第2张
  2. 包菜切好加点盐备用。

    简版“章鱼”小丸子🐙的做法步骤图 第3张
  3. 肉沫加粉,蚝油,生抽,料搅拌备用~(没有肉也可以吃素丸子,味道一样好七!!)

    简版“章鱼”小丸子🐙的做法步骤图 第4张
  4. 面糊过筛备用~

    简版“章鱼”小丸子🐙的做法步骤图 第5张
  5. 章鱼小丸子机器刷油预热开始倒粘糊制作~

    简版“章鱼”小丸子🐙的做法步骤图 第6张
  6. 注意火候~

    简版“章鱼”小丸子🐙的做法步骤图 第7张
  7. 沙拉酱画龙点睛!一定不能没有(>﹏<)

    简版“章鱼”小丸子🐙的做法步骤图 第8张

小贴士

1.避免烧焦。
2.肉沫可以提前炒熟。
3没有肉也可以直接用包菜一个馅料,就很好吃哦。