🧀mini芝士鸡腿包🍗（周末尽享系列～有手就能做的手不沾面免揉面手抓饼快手迷你版～外皮酥脆内里咸香多汁～不放一滴油～）做法 步骤 图解
同样的方法可以做大号的饼皮里都沁满了鸡肉和芝士的香味儿🍗用料鸡翅根4个手抓饼生抽3勺老抽1勺鹌鹑蛋4个孜然粉1小勺葱姜蒜粉1小勺（没有就切点葱姜蒜末）料酒1小勺研磨黑胡椒1小勺辣椒面1小勺减脂芝士片4片🧀mini芝士鸡...[查看更多]
T美味的川版凉拌鲫鱼做法，大厨教你技巧12-31T锅巴洋芋怎么烹饪才好吃，好吃的锅巴洋芋做法01-27T美味的脆皮炸鲜奶烤箱版做法，大厨教你技巧01-11T黑蒜陈皮炖排骨汤好吃的烹饪方法 黑蒜陈皮炖排骨汤的地道做法和步骤12-24
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美味的炸鸡-鸡翅尖做法，大厨教你技巧
12-30用料鸡翅尖一斤左右料酒勺生抽蚝油勺盐5克左右，鸡粉麻辣鲜糖少量克孜然粉辣椒粉白胡椒粉五香粉勺面粉淀粉小苏打克炸鸡-鸡翅尖的做法鸡翅加所有调料三两个小时，裹上面糊，开炸小贴士盐要准，糖要少，腌制时放点粉，便于挂调料，炸...
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美味的广式猪脚姜蛋做法，大厨教你技巧
12-29上周二姊妹组聚会，广东的姊妹带了一锅满满爱心的猪脚姜蛋，我第一次吃，早就听说过广东女生坐月子必备，正好那天我刚刚针灸过，喝上暖暖的猪脚姜汤，又吃了几片姜和蛋，后背发热，暖暖的，尤其咱们现在是深秋季节，早晚凉飕飕地，悉尼又一...
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家乡艾角食谱做法大全,超简单的家乡艾角做法步骤
01-03春夏是吃艾草的最佳季节,艾草的香味令人难以忘怀。艾草的化学成分方面发现其除了含有主要成分挥发油外，还含有鞣质、黄酮、醇、多糖、微量元素及其他有机成分等，这些元素能有效调解人体内需求。而在药理研究方面发现艾...
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咸鲜香粽子（更突出咸鲜）最短时间做法 步骤 图解
01-01端午节临近，粽子是节日少不了的食物，但传统的粽子多多少少存在吃腻，那我们今天在传统定义上增添不一样的创意，让粽子更美味年轻一辈更受欢迎～粽子有咸版和甜版，喜欢甜的可以移步到主页浏览哦～用料量勺（汤勺）1个粽叶50片左右（2-3...
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嘉嘉雪饼（简单版)做法 步骤 图解
01-11最简单的做法就是买雪媚娘皮，熬个酱包起来就好了只需要第四步开始，升级版就是自己做皮更好吃，但是皮很容易做不好太黏手，或者破皮用料糯米粉180克牛奶240克黄油30克麦片4包玉米糖浆20克淡奶油110克麦芽糖70克嘉嘉雪饼（简单...
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美味的焦香孜然香肠土豆做法，大厨教你技巧
01-01好吃的一道菜。用料土豆4个生抽1-2勺盐半勺烧烤撒料适量火腿肠2根葱花适量芝麻适量焦香孜然香肠土豆的做法材料准备。土豆去皮切1厘米左右见方的块火腿肠切片水开后下土豆煮2分钟，捞出沥水备用平底锅倒油，稍微多点，放入...
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瘦肉丸！食谱做法大全,超简单的瘦肉丸！做法步骤
12-31喜欢瘦肉丸的有没有！！买半成品真的很简单！用料瘦肉丸泥80g醋适量调料粉适量瘦肉丸！的做法提前拿出瘦肉泥解冻解冻好的瘦肉泥搅拌均匀！烧一锅水！水开划入瘦肉丸煮3min就可以捞到碗里撒上调料包，加上醋就可以吃啦！小贴士1.解冻...
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放三天也不硬的老北京驴打滚做法 步骤 图解
12-31好喜欢糯叽叽的食物，一口咬下去超满足，软糯香甜、QQ弹弹，放凉了也糯叽叽的~捶打糯米团是关键，越打越劲道越柔软，凉了也不硬，做法很简单，快点动手吧-‼️配方可做8个-用料水磨糯米粉200克水175克黄豆粉50克糖粉25克红豆沙适量放...
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这是我做过最接近陕西凉皮味道的料汁了好吃的烹饪方法 这是我做过最接近陕西凉皮味道的料汁了的地道做法和步骤
12-29...
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朝天委凌菜被我玩“坏”做法 步骤 图解
12-29为什么淘米水泡个酸菜非要写菜谱？因为，全网都是芥菜或大白菜或上海青这些花钱就可以买到的常见菜。而我呢？我用的是你可能听都是第一次听的朝天委凌菜。用料朝天委凌菜1500克淘米水朝天委凌菜被我玩“坏”的做法三月就在...
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美味的无骨双拼炸鸡做法，大厨教你技巧
12-29有没有人和我一样喜欢吃炸鸡的，还要那种无骨的炸鸡才好吃呢！闺蜜给我推荐的这款秒食屋炸鸡也大方便，免洗免切免调味，直接放到空气炸锅10分钟就搞定，无油又健康！炸完外酥里嫩的，里面肉质很鲜嫩还能爆汁，而且是无骨的，平时自己在...
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从小吃到大的家庭鸡蛋羹做法 步骤 图解
12-29用料鸡蛋个温水克盐克葱花克鸡汁十三香从小吃到大的家庭鸡蛋羹的做法蛋液➕油➕葱花➕十三香➕盐➕鸡汁搅匀一般四个鸡蛋一茶匙盐加入温水，一个鸡蛋125g水，以此类推搅匀上锅蒸，上汽后15-20分钟小贴士还可以加鸡丸更好吃...
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南丰特色：黑糯米糕做法 步骤 图解
12-27南丰的特色美食，不在家长的我，想吃只能自己尝试做了，正好疫情隔离在家！正常的做法是用乌叶茶来给糯米染色，我没有，就用黑米了用料糯米350克黑米50克鸡蛋1个水适量南丰特色：黑糯米糕的做法黑米洗干净，加200g水，破壁机打成汁。糯...
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黄金蒜香鸡翅尖‼️拌面太好吃了做法 步骤 图解
12-31不知道大家有没有吃过茶餐厅的港式蒜蓉鸡翅尖，蒜味浓郁，金黄诱人。我稍微改良了一下下，加了喜欢的辣椒🌶️，盐改成了生抽（增加颜色），做出来味道太绝了‼️吃完鸡翅再煮一份面条，用这个汁拌着吃，每次都意犹未尽～用料鸡翅尖400克姜4片...
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台灣地道美食鹽酥雞做法 步骤 图解
12-31鹽酥雞除了台灣人愛吃，其實香港人也很愛吃，每次去台式餐廳除了滷肉飯、鹽酥雞也是必點的菜式。用料雞扒（雞腿肉）2件腐乳3块生抽2湯匙沙姜粉2湯匙九層塔適量番薯粉（地瓜粉）適量生粉+水適量椒鹽適量油適量台灣地道美食鹽酥雞...
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美味的不洗面，媲美凉皮做法，大厨教你技巧
12-29这真是疫情期间手残党的福音，不用洗面，也不用各种蒸煮工具。除了没有面筋一切都很完美用料面藕黄瓜根胡萝卜盐克白糖蒜粉花生酱芝麻酱花生碎油辣子醋不洗面，媲美凉皮的做法面藕用凉水泡发至没有硬心，倒入滚开的水中，烫一下...
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自制辣条，煲剧必备做法 步骤 图解
01-03用料豆筋220克（某宝可购）辣椒面80克白砂糖20克白芝麻30克孜然粉20克盐5克洋葱小半个葱1根姜5片蒜5瓣花椒10克八角6个自制辣条，煲剧必备的做法所有配料称重准备锅里倒油，油温热放入葱姜蒜、洋葱，八角，花椒，小火慢炸至金黄捞出...
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美味的铜锣烧小白版做法，大厨教你技巧
12-29突然很想吃，随便做一下用料鸡蛋2个泡打粉3克牛奶50克低筋粉或者普通面粉（口感稍硬）80克糖25克铜锣烧小白版的做法先把所有上述材料放入容器内搅拌均匀，绸绸状态，如果太厚再加一点奶将液体过筛一遍放入有小尖嘴的容器内，这样...
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美味的青椒铁板里脊夹馍做法，大厨教你技巧
12-29用料鸡胸肉1块食用小苏打1小勺水1饭碗【腌料】淀粉1小勺生抽3勺老抽1勺料酒一丢丢姜粉一丢丢糖1小勺辣椒粉2勺孜然粉2勺五香粉半勺【配菜：一个馍的量】蛋1个青椒半个盐一丢丢甜面酱适量孜然粉适量辣椒粉适量馍1个可生...
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糯米凉糕—少糖版（辽宁做法 步骤 图解
01-07用料糯米粉100克玉米淀粉25克白糖10克奶粉15克牛奶150克玉米油10克红糖25克热水40克黄豆粉30克糯米凉糕—少糖版（辽宁的做法玉米粉淀粉糖奶粉牛奶混合搅拌均匀后加玉米油搅拌蒸锅蒸20分钟然后做馅：红糖加热水搅拌融化过...
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懒人凉皮做法（不洗面）做法 步骤 图解
12-30夏季必吃的美食之一，不用洗面的做法，做起来省时又省力，喜欢吃凉皮的可以试试～用料面粉175克澄粉75克水500克黄瓜适量食用油适量辣椒面适量五香粉适量白芝麻任意蒜末5瓣酱油醋盐懒人凉皮做法（不洗面）的做法175g面粉和75g澄面...
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包粽子（附详细包法）做法 步骤 图解
01-01端午节就快到了，又到了一年一度粽子流行的日子，很多人又开始买粽子吃了。不过除了节日，大家平时也可以买着吃。粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国传统节庆食物之一。粽子的口味比较多，大体上可以分为咸粽和甜粽两...
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美味的门丁肉饼（牛肉）做法，大厨教你技巧
01-07相对简单的配方，同样的美味！不用姜末，不用鸡蛋，不用料油啥的。用料花椒水碗新鲜牛肉克洋葱大葱个十三香黑胡椒味素生抽老抽味极鲜干黄酱糖香油花椒油花生油面粉克门丁肉饼（牛肉）的做法温水合面，面稍软些较好。新鲜牛肉剁馅，去...
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美味的凉皮儿(洗面筋)做法，大厨教你技巧
01-01在上海生活经常想念西安的凉皮儿，之前总做不好，突然开窍了一样，次次成功，分享给大家。用料高筋面粉300克盐1/2小勺水170克大蒜5瓣辣椒面1大勺香醋4勺生抽2勺油2勺花椒10粒十三香适量香油1~2勺纯水少量黄瓜1根凉皮儿(洗面...
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炸洋葱圈 爆浆芝士鸡排好吃的烹饪方法 炸洋葱圈 爆浆芝士鸡排的地道做法和步骤
12-30洋葱买多了消耗一点...
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