南方妹子的新手《传统陕西肉夹馍》做法 步骤 图解
从来没有做过面食的南方妹子，这次来做陕西的小吃，肉夹馍。对于面食，南方妹子确实不那么在行，可以肉食还是相当不错的，比如肉夹馍里面包的肉，做出来味道不要太好。南方妹子做面食，就是感觉不到揉面到什么程度较合适，像我北方的...[查看更多]
T美味的今天吃--酸辣粉做法，大厨教你技巧12-24T手工搓冰粉❤️一次成功做法 步骤 图解12-12T美味的记忆中的江米糕做法，大厨教你技巧12-25T「木木の小食光」多啦A梦的铜锣烧（含自制红豆沙做法）做法 步骤 图解03-22
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从小吃到大的家庭鸡蛋羹做法 步骤 图解
12-29用料鸡蛋个温水克盐克葱花克鸡汁十三香从小吃到大的家庭鸡蛋羹的做法蛋液➕油➕葱花➕十三香➕盐➕鸡汁搅匀一般四个鸡蛋一茶匙盐加入温水，一个鸡蛋125g水，以此类推搅匀上锅蒸，上汽后15-20分钟小贴士还可以加鸡丸更好吃...
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好吃到爆炸的柠檬凤爪做法 步骤 图解
12-30带上美味的柠檬凤爪去郊游，美美哒！用料鸡爪15只姜5片小米椒5个料酒2勺蒜5瓣生抽1勺香菜2根白糖若干克洋葱半个醋10大勺盐2勺糖2勺老抽1勺花椒少许鸡精少许勺柠檬2只百香果1个好吃到爆炸的柠檬凤爪的做法鸡爪剪掉指甲，用...
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机器猫同款～铜锣烧做法 步骤 图解
12-30用料鸡蛋250克糖180克蜂蜜50克小苏打4克水①25克低粉338克水②112克红豆、糖、水煮烂没有比例机器猫同款～铜锣烧的做法鸡蛋、糖，搅至糖化，蛋打散。加蜂蜜搅匀。小苏打和水①先搅匀，然后加入搅匀。低粉过筛加入搅匀。水②...
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特色茶点“翡翠虾饺”做法 步骤 图解
01-09虾饺是广式茶楼必点的传统点心，皮薄色白、晶莹透亮，形态精致玲珑，馅味浓郁鲜美，吃起来口感鲜嫩弹牙，而且有一定的营养。虾饺的皮和馅各有讲究：以澄粉面团制作出晶莹剔透的水晶皮，用鲜虾肉、猪肉等拌匀作馅，包成饺形，蒸制而成。...
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酸奶粽子！新疆夜市的美味！做法 步骤 图解
01-02我的夜市虾尾火了，再给大家来一道夜市美食～～这个酸奶粽子是新疆夜市的必备！凉而不冰～酸甜爽口～绝对夏天的味道～给不在新疆的小伙伴们强烈安利吖(๑><๑）做法也巨简单！一起来做吖！用料白粽子或甜粽子一个酸奶（用稠的酸奶，不是酸...
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零失败！Q弹好吃的水果砵仔糕～做法 步骤 图解
01-02每当放学，校门口的砵仔糕总能吸引小朋友驻足，为了让他们吃得放心、安全，所以自己尝试动手！满满的果香味，QQ弹弹的口感，果然很讨小朋友们的欢心。用料贵师傅砵仔糕粉130克洲星牌马蹄糕粉20克清水210克白砂糖80克零失败！Q弹好...
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美味的复刻版豪香里脊做法，大厨教你技巧
01-05以前去中山路的必吃每次都要排队好久现在涨价了价格也不美丽在少女爱丽丝那里看的里脊肉腌制方法稍改动做出来这不就那味儿嘛！用料鸡胸肉1斤小苏打8克六婆烧烤料适量其他腌制材料在步骤里复刻版豪香里脊的做法冻鸡胸肉...
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美味的脆皮炸鲜奶烤箱版做法，大厨教你技巧
01-11用料牛奶490克🍬35克淀粉60克蛋黄两个个面包糠脆皮炸鲜奶烤箱版的做法牛奶，淀粉，白糖搅拌融化，开小火慢熬不停搅拌粘稠不流动，不掉落就可以了，多搅拌上劲到磨具定型，凉透切块粘蛋黄液，果面包糠就行了，200度7分钟就可以啦出锅...
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食欲满满🔥鸡胸肉N种吃法 ｜ 老北京鸡肉卷🫔做法 步骤 图解
01-09脆脆的鸡肉卷🫔加上特调酱汁和黄瓜太解腻啦用料炸鸡柳：鸡胸肉1块270g左右料酒1勺生抽2勺蚝油1勺辣椒粉1勺五香粉1勺面粉适量其他配料：饺子皮15张生菜15片黄瓜1根大葱半根老北京甜面酱：甜面酱30g温水90g玉米淀粉10g白糖5g...
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美味的草莓🍓芒果🥭班戟做法，大厨教你技巧
12-29班戟是pancake的粤语音译，是一种用黄油在煎锅中烹制的小面包干，它有许多种不同版本的做法。一般来说班戟使用的是未经发酵的面粉制作，属于快速烘培面包，不过有些版本的做法里也采用发酵后的面粉来做。班戟是西方人很喜欢...
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超简单的奶香土豆泥😋做法 步骤 图解
12-31特别简单，厨房小白也能做的奶香土豆泥！！！由于做的时候没有拍摄照片，所以步骤就用文字的方式，特别简单👋👋用料土豆1个牛奶适量黑胡椒适量蚝油1勺盐适量淀粉适量超简单的奶香土豆泥😋的做法第一步：先把土豆去皮然后切成片第二...
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在家就能吃到711同款关东煮做法 步骤 图解
12-31什么是关东煮？简单在来说，就是一些特定的食材，一直在特定的高汤里煮，捞出来就是关东煮了，但是复杂在对于不同食材不同处理的耐心，以及用70-80度的低温慢慢炖煮的功夫。看关东煮是否正宗，最大的关键是它的汤底。日语是つゆ或...
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美味的鸡米花（家常版）做法，大厨教你技巧
12-30用料鸡胸肉1块鸡蛋1个淀粉面粉鸡米花（家常版）的做法1、鸡胸肉刀背拍松，切成小块。2、用腌料腌制30分钟以上（我这里偷懒用的方便面调料😛）3、裹上一层淀粉裹上蛋液裹上一层面粉再裹一层面粉成图状油温九成热下锅炸至金黄捞...
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宝贝直呼美味的快手鲷鱼烧/附史上最快红豆馅做法做法 步骤 图解
12-31买了个鲷鱼烧模具想着秋天天气渐冷时候和家人一起热乎乎的吃鲷鱼烧一定很幸福❤️宝贝看到模具锅兴奋的不行马上就要做于是我俩就一起做起来了哈哈哈简单的面糊真的全程宝贝自己搅拌完成做鲷鱼烧也可以是很美妙的亲子时...
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外酥里嫩的炸豆腐来啦！还有神仙蘸料！🤤做法 步骤 图解
01-02家人们，真的好吃到说不出！这个神仙蘸料，蘸鞋底子也好吃！用料老豆腐吃多少外酥里嫩的炸豆腐来啦！还有神仙蘸料！🤤的做法老豆腐切块，放入空气炸锅表面刷一丢丢油！空气炸锅180度15分钟翻一下面，再次180度15分钟小碗加入葱、香菜，小...
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解锁大鸡排，麦辣鸡汉堡做法 步骤 图解
01-054-6人量用料鸡胸肉2大块蒜末半头姜丝和蒜差不多牛奶130毫升辣椒面2-3大勺盐1.5-2小勺五香粉1-2小勺黑胡椒粉2小勺解锁大鸡排，麦辣鸡汉堡的做法大鸡排切大片，然后双面划花，用刀背把肉丝拍断，放调料腌制半小时准备半个盘子...
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快手零失败的草莓干雪花酥做法 步骤 图解
12-29加入了草莓干的雪花酥，口感酸酸甜甜，满满的少女心！用料棉花糖190克小饼干120克奶粉60克黄油50克草莓干90克坚果50克快手零失败的草莓干雪花酥的做法准备食材称好食材，黄油放入小锅中，小饼干和草莓干、坚果称好混匀备用。黄...
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美味的简单易做的龟苓膏做法，大厨教你技巧
12-29上次做完龟苓膏，还剩一点点粉，瓜说想自己做点东西吃，那就试试自己来吧。用料龟苓膏粉7.8克水50克+250g简单易做的龟苓膏的做法称龟苓膏粉约7.5g加入50g40-50℃的温水，搅拌均匀再加入250g沸水，搅匀后过筛，中小火煮沸再次过筛...
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半小时内搞定的快手炸鸡翅做法 步骤 图解
12-29本来准备烤鸡翅的，结果临到饭点才发现忘了腌制，干脆改成炸鸡翅，酥香松脆，不输KFC啦用料鸡翅8个生抽1勺盐一捏捏克面粉三调羹克淀粉三调羹勺糖少许克姜适量白胡椒粉适量半小时内搞定的快手炸鸡翅的做法化冻好的鸡翅，一剪为...
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美味的香甜玉米烙😋做法，大厨教你技巧
12-29用料现成罐装玉米粒一罐淀粉适量糯米粉小勺白糖适量香甜玉米烙😋的做法玉米粒倒在一个大碗里面（罐装玉米粒里面有很多水倒掉，只要玉米粒潮潮的就好）加入一勺糯米粉、适量淀粉（家里没有玉米淀粉我用的小麦淀粉）抓拌均匀（每一...
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美味的西安小吃米炒凉粉做法，大厨教你技巧
01-09用料凉粉350克西安小吃米炒凉粉的做法市售凉粉一块，小葱，蒜苗，小米辣秦椒面小火下锅炒香，炒出红油，加入切成小方块的凉粉，全程中火，放盐蚝油生抽老抽，十三香一定要放一点，加少许水盖盖焖五分钟左右，凉粉入味后隔夜米饭加进去在...
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好吃又简单的韭菜盒子做法 步骤 图解
12-31用料粉丝适量鸡蛋4个玉米油适量盐适量五香粉适量韭菜一把豆腐1块老豆腐小葱适量好吃又简单的韭菜盒子的做法韭菜葱洗干净切碎撒少量盐杀水粉丝用温水泡软，着急用开水泡，那个锅铲找个盆子捣碎，或者拿剪刀剪都可以，我不喜欢...
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简单快手又蓬松的香酥小油条做法 步骤 图解
12-27简单的材料，家庭做法，做出美味健康的小油条用料中筋面粉（普通馒头包子用的）250克全蛋液（常温）45克无铝泡打粉3克食用小苏打2克盐4克玉米油10克温水105克简单快手又蓬松的香酥小油条的做法和面和揣面:1、所有材料混合均匀成...
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麻辣鸭头（家庭版）做法 步骤 图解
12-30第一次做鸭头是因为我的小姐妹它说喜欢吃，然后我就试着做了。没想到不吃辣的她特别喜欢这个鸭头，也算是成功了，每次到我家都要我做这个麻辣鸭头。用料鸭头一包干辣椒5个八角2个香叶3～5片桂皮1块老抽3勺生抽5勺料酒适量姜3...
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美味的美国南部炸鸡做法，大厨教你技巧
12-28酥脆鲜香的炸鸡在家实现炸鸡自由用料鸡翅根8个大蒜粉8g干牛至1g卡宴辣椒粉1勺鸡蛋1个牛奶25克盐2克黑胡椒1g中筋面粉30克玉米淀粉15克泡打粉1克油适量美国南部炸鸡的做法鸡翅根划开方便入味加盐、黑胡椒腌制15分钟将...
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