简单好吃烤红薯好吃的烹饪方法 简单好吃烤红薯的地道做法和步骤

正常烤推荐烟薯和蜜薯
我用的西瓜红蜜薯 试过之后比较爱吃这个北京本地也产好买

糖化过的红薯更甜（放20多天）红薯放置3-4个星期才会糖化。红薯要用报纸包裹起来放在阴凉出保存，对于新鲜且表皮还有湿度的红薯，可以放在太阳下晒2个小时，再包裹起来保存，这样可增加红薯的甜度。红薯放在冰箱冷藏保存时间会延长，但很容易受潮腐烂。
红薯放置的时间越久，在淀粉酶的作用下会分解成为糖分，红薯越来越甜。

用料  

简单好吃烤红薯的做法  

1. 红薯洗净 上侧用叉子叉几排眼 烤盘垫油纸或者锡纸

2. 中层220度  75-85分钟。烤好之后可以在烤箱里放一会