酸辣面藕❗️比凉皮还好吃做法 步骤 图解

烹饪集 人气:2.47W
酸辣面藕❗️比凉皮还好吃的做法步骤图

专治没胃口的酸辣面藕,收藏灵魂酱汁,一次三碗不过瘾!

用料  

面藕 1小碗
黄瓜 半根
萝卜 半根
蒜末 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
白醋 1勺
芝麻酱 1勺
油泼辣子 1勺

酸辣面藕❗️比凉皮还好吃的做法  

  1. 面藕用温水浸泡15分钟

    酸辣面藕❗️比凉皮还好吃的做法步骤图 第2张
  2. 黄瓜和胡萝卜擦丝备用

    酸辣面藕❗️比凉皮还好吃的做法步骤图 第3张
  3. 面藕挤干水分放入大碗

    酸辣面藕❗️比凉皮还好吃的做法步骤图 第4张
  4. 制作酱汁:把1勺蒜末、1勺生抽、1勺蚝油、1勺芝麻酱、1勺白醋、1勺油泼辣子搅拌均匀

    酸辣面藕❗️比凉皮还好吃的做法步骤图 第5张
  5. 把黄瓜丝、胡萝卜丝放入面藕中,浇上酱汁搅拌均匀即可

    酸辣面藕❗️比凉皮还好吃的做法步骤图 第6张

小贴士

泡面藕不要用沸水,否则面藕容易泡烂。