美味的快手可乐卤蛋做法，大厨教你技巧

本来啤酒卤蛋，冰箱只有可乐，歪打正着，还不错哦🙈

用料  

快手可乐卤蛋的做法  

1. 把蛋壳洗净，冷水入锅，浸满蛋即可，盖住锅盖，按煮饭功能，我用了15分钟左右。

2. 蛋熟了泡冷水好剥壳，剥光光

3. 放一大勺盐

4. 倒生抽，铺了锅底

5. 随手一撒丢丢胡椒粉

6. 可乐倒倒倒

7. 淹没蛋，蛋浮起来了，试试味道，不够咸就再撒点盐

8. 盖上盖子按煮饭，煮沸后蛋初步上了一层色啦

9. 盖上盖子，断电保温啦，然后我就去带娃带娃……

10. 大概1个小时回来开盖，已经好黑了哟，味道浓浓哒

11. 我用的是这种土鸡蛋

12. 小小一个，很入味哦

13. 这是做好了的蛋，横切面看看

14. 还不错吧？！哈哈，味道好好。重点是焖锅那步骤，就让它们静静地在锅里焖吧……

15. 放冰箱咯

小贴士

卤水可以自己尝了甜咸适宜再煮，煮沸后要焖锅，我都是焖到凉了和卤汁一起放冰箱，可以放2天。