美味的福州红豆糯米糍粑做法,大厨教你技巧

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福州红豆糯米糍粑的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

糯米 一包
粘米粉 糯米粉的六分之一
生糯米 一小碗
红豆 适量
适量
粽子 几片
白糖 适量(做红豆馅的根据个人喜好放)

福州红豆糯米糍粑的做法  

  1. 红豆提前一晚泡好,然后煮熟。

  2. 煮好的红豆放料理机里打成泥我喜欢粗点就少打一会儿,然后放锅里炒的稍微干一点,

    福州红豆糯米糍粑的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 将红豆捏成一粒一粒(我大小随意)

    福州红豆糯米糍粑的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 糯米粉跟粘米粉混合加点水揉元宵那样揉好,然后就可以包啦。

  5. 包好的红豆放在糯米里沾一下,然后放在粽子叶里就可以上锅啦(这里生糯米要提前一晚泡好不然会硬)

    福州红豆糯米糍粑的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  6. 水开蒸十五分钟就可以出锅啦。

    福州红豆糯米糍粑的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  7. 第一次分享写的有点乱。

    福州红豆糯米糍粑的做法步骤图,怎么做好吃 第6张