福州糯米粿食谱做法大全,超简单的福州糯米粿做法步骤

在油管田园美食学的，记录一下方便以后再做。

用料  

福州糯米粿的做法  

1. 200克糯米泡三小时。蒸半小时

2. 一汤匙油+60克红糖炒好加入糯米和熟芝麻

3. 等糯米馅凉的时候，准备皮。
   
   100克糯米粉+50克粘米粉+180M L水和成团，可以揪一小撮煮熟再放回来，比较好包。米粉团分割成16份。
   
   糯米馅戴手套把糯米分成16份，搓圆待用。
   

4. 把糯米皮杆开，将糯米馅包进去。

5. 竹叶垫底蒸30分钟蒸熟，点上红点，完成。