馄饨皮做出来的迷你版韭菜盒子,酥脆喷香~!做法 步骤 图解

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馄饨皮做出来的迷你版韭菜盒子,酥脆喷香~!的做法步骤图

用料  

韭菜 250克
虾皮 1小把
鸡蛋 3个
粉丝 1小把
馄饨 50张

馄饨皮做出来的迷你版韭菜盒子,酥脆喷香~!的做法  

  1. 食材预览,韭菜切碎,粉丝煮熟切碎、加入少量生抽,鸡蛋炒熟切碎,虾皮洗净备用

    馄饨皮做出来的迷你版韭菜盒子,酥脆喷香~!的做法步骤图 第2张
  2. 把全部食材倒入盆里,加入适量盐、食用油、少量鸡精,搅拌均匀

    馄饨皮做出来的迷你版韭菜盒子,酥脆喷香~!的做法步骤图 第3张
  3. 开始包盒子,馄饨皮三周抹点水,放入适量馅儿

    馄饨皮做出来的迷你版韭菜盒子,酥脆喷香~!的做法步骤图 第4张
  4. 中间对折,两边轻轻捏合

    馄饨皮做出来的迷你版韭菜盒子,酥脆喷香~!的做法步骤图 第5张
  5. 放盘子里备用

    馄饨皮做出来的迷你版韭菜盒子,酥脆喷香~!的做法步骤图 第6张
  6. 打开电饼铛,双面预热几分钟,根据上图步骤
    1.刷上一层薄油
    2.放入韭菜盒子,朝上的一面也刷点油
    3.盖盖煎5分钟
    4.翻一面再煎5分钟

    馄饨皮做出来的迷你版韭菜盒子,酥脆喷香~!的做法步骤图 第7张
  7. 酥脆的韭菜盒子就完成啦

    馄饨皮做出来的迷你版韭菜盒子,酥脆喷香~!的做法步骤图 第8张
  8. 皮薄馅儿多

    馄饨皮做出来的迷你版韭菜盒子,酥脆喷香~!的做法步骤图 第9张