咖喱牛小排食谱做法大全,超简单的咖喱牛小排做法步骤

烹饪集 人气:3.01W
咖喱牛小排的做法步骤图,咖喱牛小排怎么做好吃

用料  

牛小排 500克
生姜 7~8片
八角 1颗
调味料
沙茶酱 1勺
咖喱 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
白糖 1勺
少许

咖喱牛小排的做法  

  1. 牛小排焯水洗净。热锅倒芝麻油,放入生姜片爆香,倒入牛小排翻炒片刻,加入2勺米闷1分钟,然后加入调料汁以及八角继续翻炒片刻,倒入一小碗水

  2. 待沸腾后倒入高压锅上汽压15分钟