美味的咖喱苔苔鸡肉拌饭做法，大厨教你技巧

炎炎夏日，胃口也变得慵懒起来，这时就需要一道好看、解馋开胃的咖喱苔苔鸡肉拌饭啦！绵软的土豆、胡萝卜，加上嫩滑的鸡肉，搭配浓郁的咖喱酱汁，再配上爽脆提味儿的芝麻海苔碎，让我们一起来唤醒味蕾吧！
今天我用好侍的原味咖喱块来做，它口味柔和醇香，使用方法超级简单，而且也无需另外调味，搞定美味轻轻松松！

用料  

咖喱苔苔鸡肉拌饭的做法  

1. 土豆、胡萝卜、洋葱和鸡胸肉切成小丁。

2. 锅中倒入少许植物油，先放入胡萝卜和土豆煸炒。

3. 接着依次放入洋葱和鸡胸肉，一起翻炒。

4. 待看到鸡胸肉开始变色，土豆表面微微变透明后就可以加清水了。水量以没过所有食材为准。

5. 接着该今天的主角登场啦！好侍百梦多咖喱块，我家常备的调味法宝～时间紧或懒得备菜时，有它在就能轻松搞定快手又美味的营养餐啦！

6. 放入咖喱块。可以根据自己的口味和食材用量调整具体用量。

7. 盖盖，炖煮10分钟左右至蔬菜变软，咖喱酱汁浓稠就可以关火了。过程中想得起来的话就搅拌一下哈，帮助咖喱块全部溶解。

8. 盘中盛好米饭，浇上咖喱，最后再撒上芝麻海苔碎。

9. 滋味十足的咖喱苔苔鸡肉拌饭就做好啦！

10. 看起来超级有食欲对不对？接下来大勺子预备好，拌拌拌，开吃！我家宝贝自己就可以消灭一大盘呢😋

小贴士

根据自己的喜好，食谱中的鸡胸肉还可以换成鸡腿肉、牛腩肉或肥牛片、大虾等等，或者就是简简单单的素咖喱也很好吃。