用料
土豆 | 个 |
洋葱 | 个 |
胡萝卜 | 根 |
鸡胸肉 | 块 |
咖喱块 | 块 |
米饭 | 碗 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
生抽 | 少许 |
黑芝麻 | 二十粒哈哈 |
超级简单好做的咖喱鸡肉饭的做法
土豆洋葱胡萝卜鸡胸肉切小块
鸡胸肉放一点老抽,料酒,生粉或地瓜粉腌制一会。多少分钟都行。具体放多少看着办,相信你自己的感觉。
热锅放油,先把鸡胸肉炒到八分熟,盛出,再把土豆胡萝卜洋葱放进去翻炒出香味。炒鸡肉的照片忘了拍了。
蔬菜们炒出香味后放入鸡肉再炒2分钟
炒了2分钟后,加水,水要过食材多一点,这样咖喱放进去后不会太厚。不建议放凉水,最好是热水。
水开了以后放入咖喱快。超市里买的,等下我把图片传到最后一张。
要一直搅拌,不能停,直到咖喱全部融化并变成你想象中的样子。
把蒸好的米饭,放入碗里,使劲压压,再倒出来,这样会有好看的形状,撒上一点黑芝麻。ok
咖喱的外包装没了,传不了图了,叫百多什么的牌子好像是。哈哈
小贴士
别忘了蒸米饭时放2滴油呀。